Białko to podstawowy budulec naszego organizmu, który odpowiada za wzrost nie tylko mięśni, ale także różnego rodzaju tkanek, poza tym jest również odpowiedzialne za dostarczanie energii. Jest to jedna z najważniejszych wartości odżywczych. W naszej diecie nie może zabraknąć białka zarówno zwierzęcego jak i roślinnego. Białko zwierzęce znajdziemy przede wszystkim w mięsie, rybach oraz jajkach. Z kolei białko roślinne zawierają warzywa strączkowe, takie jak fasola, groch, soczewica oraz orzechy. Są one niezbędnym składnikiem w diecie wegetarian, dostarczającym potrzebnych organizmowi protein. Produkty bogate w białko to również podstawowe składniki diety sportowców, kulturystów oraz osób ćwiczących na siłowni. Jeśli chcemy schudnąć, może pomóc modna od kilku lat dieta wysokobiałkowa, np. dieta Dukana lub Atkinsa. Dieta taka sprzyja utracie kilogramów poprzez dłuższe uczucie nasycenia oraz ograniczeniu apetytu na podjadanie. Pewne jest to, że białko w naszej diecie jest niezbędnym składnikiem, bez względu na to czy chcemy uzyskać większą masę ciała, czy też schudnąć.

Redaktor centrumsilosow.pl