Białko – jak je przyjmować każdego dnia?
Białko jest najważniejszym budulcem ciała każdego żywego organizmu. Jego regularne dostarczanie jest konieczne do budowania wartościowych włókien mięśniowych, przeprowadzania konkretnych reakcji chemicznych wewnątrz komórek. Białko jest więc niezbędne w naszej codziennej diecie. Od dawna przyjmuje się, iż każdego dnia powinniśmy przyjmować 170 gramów tego składnika. W przypadku klasycznych proudktów spożywczych jest to jednak niemożliwe. Sportowcy starają się sprostać tym wymaganiom spożywając odżywki białkowe – są to specjalistyczne produkty spożywcze, przeznaczone dla osób aktywnych. W przypadku osób nietrenujących muszą wystarczyć normalne produkty. Białko jest istotne dla sportowców. Kiedy uprawiamy sporty ważne jest wysokiej jakości jedzenie oraz suplementowanie codziennej diety. Białko znajdziemy głównie w produktach mięsnych: mięsie czerwonym i białym, rybach, ale też w produktach strączkowych – dostarczają one białka roślinnego. Białko tego typu jest wskazane dla wegetarian, którzy nie jedzą białka zwierzęcego.
